Portonic – der perfekte Sommerdrink
Der Sommer ist (wieder) da. Zwischenzeitlich hatte er sich ein wenig als April-Wetter getarnt, aber momentan können wir uns nicht beklagen. Vielerorts wird der...
Brokkoli-Kartoffel-Curry mit Kokosmilch – Rezeptidee
Es muss schnell gehen. Wir Zwillingseltern kennen das. Der Magen knurrt und wir sind auf der Suche nach einem leckeren Rezept. Unsere Gemüsekiste beliefert...
Schnelles Spargelrisotto aus dem Thermomix
"Papa, was gibt's zu essen?" Der Nachwuchs kommt in die Küche und schaut auf das Schneidebrett, das vor mir liegt. Grünen Spargel, der Rest...
Kalte Gurken-Melonen-Suppe – Rezept
Rezeptidee für die Familienküche an heißen Tagen
Es ist heiß. Schrieb ich ja bereits gestern. Abkühlung ist nicht in Sicht. Da tut Abkühlung zwischendurch gut....
Schneller Fischstäbchen-Wrap mit Salat, Tomate und Erbsencurry
Vielerorts ist die Freitagsküche eine schnelle Küche. Das Wochenende liegt ausgebreitet vor einem. In Greifnähe. Der Nachwuchs ist lockerer drauf, da eine Schulwoche von...
Schneller Couscous-Salat mit Rinderhüfte
Glaubt man den Wetterpropheten, soll es morgen in unseren Breiten der wärmste März-Tag seit langem geben. Da hast du vielleicht nicht viel Zeit und...
Maracuja Smoothie mit Ingwer
Und warum er mir mit Mango besser schmeckt
In der letzten Woche hatte ich hier einen gefährlich grün aussehenden Smoothie vorgestellt. Und in der jetzt...
Leckerer Smoothie zum Frühstück – grün
Bisher gab es am Wochenende immer einen Smoothie. Doch irgendwie überkommt es mich, ihn öfter auszuprobieren und zu wechseln. Als wir am vergangenen Samstag...
Chicorée überbacken – so schmeckt es lecker – Rezept
Chicorée habe ich immer ignoriert. Man kennt ihn von Rohkostsalaten, oder als eine Art Pfännchen für andere Dinge, die man hineinfüllt. Dann ab damit...